INTRODUCTION
Pourquoi faut-il faire attention à son alimentation avant un vol long-courrier ?
Et voilà, vous êtes confortablement installé près du hublot, prêt pour le décollage… Votre voyage peut commencer !
Vous allez maintenant passer plusieurs heures dans cet avion, peut-être même traverser l’Atlantique pour rejoindre les États-Unis.
Mais avez-vous pensé à ce que vous allez manger avant et pendant le vol ?
Ballonnements, ventre gonflé, digestion difficile, brûlures d’estomac…
Certains petits désagréments peuvent vite rendre un long-courrier moins agréable. Et quand les toilettes sont occupées au mauvais moment, on regrette parfois le dernier repas pris à l’aéroport !
Pas question pour autant de vous imposer un régime spécial avant chaque départ. L’objectif est surtout de privilégier les aliments que vous digérez bien, d’éviter les excès et de maintenir une bonne hydratation.
Mon conseil Western Tours :
Préparez votre voyage en douceur, sans bouleverser vos habitudes alimentaires. Voici les aliments à éviter avant un vol et ceux à privilégier pour voyager plus confortablement.
ALORS, QUE POUVEZ-VOUS MANGER PENDANT UN VOL…. et surtout
QUE NE POUVEZ-VOUS PAS MANGER PENDANT UN VOL ?
1. QUELS ALIMENTS ÉVITER AVANT UN VOL LONG-COURRIER
Il n’est pas nécessaire de supprimer une longue liste d’aliments plusieurs jours avant le départ. En revanche, si vous êtes sujet aux ballonnements ou aux troubles digestifs, certains choix peuvent vous aider à passer un vol plus agréable.
LES ALIMENTS QUI FAVORISENT LES BALLONEMENTS
Choux, brocolis, haricots, lentilles, pois chiches, oignons et certains fruits peuvent provoquer davantage de gaz intestinaux chez certaines personnes.
Cela ne signifie pas qu’il faut tous les bannir ! Si vous les digérez habituellement sans problème, il n’y a aucune raison de les supprimer systématiquement.
En revanche, évitez les grandes portions juste avant le départ si vous savez qu’ils vous ballonnent.
LES PLATS TRÈS GRAS ET LES FRITURES
Burgers, frites, fritures, sauces riches et repas très copieux peuvent ralentir la digestion et accentuer la sensation de lourdeur.
Avant un long-courrier, mieux vaut privilégier un repas équilibré et raisonnable plutôt qu’un festin qui vous donnera envie de vous allonger avant même l’embarquement.
LES PLATS TRÈS ÉPICÉS
Vous adorez le curry ou les plats relevés ? Aucun problème si vous les tolérez bien habituellement. Mais si les épices vous donnent des brûlures d’estomac ou des reflux, évitez-les avant le départ.
L’objectif est simple : ne pas tenter une expérience culinaire inédite juste avant de rester assis pendant plusieurs heures !
LES BOISSONS GAZEUZES
Les sodas et les eaux pétillantes peuvent accentuer la sensation de ventre gonflé chez certaines personnes.
Si vous êtes sensible aux ballonnements, préférez de l’eau plate avant l’embarquement. Votre ventre vous remerciera peut-être à 10 000 mètres d’altitude !
L’ALCOOL
L’alcool peut perturber le sommeil et contribuer à la déshydratation. Il peut aussi accentuer la fatigue ressentie pendant le voyage.
Même si les vacances commencent dès l’aéroport, mieux vaut éviter d’enchaîner les verres avant un long vol. Vous aurez bien d’autres occasions de profiter de votre séjour !
LE CAFÉ ET LES BOISSONS ÉNERGISANTES
Le café, le thé et les boissons énergisantes contiennent des quantités variables de caféine. Chez certaines personnes, elle peut favoriser l’agitation, les palpitations ou les difficultés à dormir.
Si vous souhaitez vous reposer pendant le vol ou limiter les effets du décalage horaire, adaptez votre consommation à votre sensibilité et à l’horaire d’arrivée.
LES ALIMENTS TRÈS SALÉS
Chips, charcuteries et snacks très salés peuvent donner soif et favoriser une sensation de gonflement chez certaines personnes.
Privilégiez des portions raisonnables et évitez de faire des aliments très salés la base de votre repas avant le départ.
Attention : le sel n’est pas, à lui seul, une explication au risque de phlébite pendant un vol. Pour les longs trajets, il est notamment important de bouger régulièrement et de tenir compte de ses facteurs de risque personnels.
LES PRODUITS LAITIERS : A ÉVITER (OU PAS) ?
Pas nécessairement ! Un yaourt ou un morceau de fromage ne pose aucun problème à la majorité des voyageurs.
En revanche, si vous digérez mal le lactose ou si les produits laitiers riches en matières grasses vous occasionnent déjà des troubles digestifs, choisissez une alternative que vous tolérez mieux.
LES BONBONS ET LES CHEWING-GUMS
Mâcher un chewing-gum peut faire avaler davantage d’air, ce qui peut contribuer aux ballonnements chez certaines personnes. Certains bonbons sans sucre contiennent également des édulcorants susceptibles de provoquer des troubles digestifs lorsqu’ils sont consommés en grande quantité.
Inutile de bannir tous les bonbons, mais évitez d’en mâcher pendant des heures si vous savez que votre ventre y est sensible.
ET LA VEILLE DU VOL ?
Évitez surtout les repas exceptionnellement copieux ou les aliments que vous digérez mal. Une raclette, un cassoulet ou un repas très riche ne sont pas interdits, mais ce n’est peut-être pas le meilleur moment pour tester les limites de votre digestion !
2. QUE FAUT-IL ÉVITER DE MANGER OU BOIRE PENDANT LE VOL ?
Une fois à bord, le principe reste le même : privilégier ce que vous digérez bien, manger selon votre faim et éviter les excès.
VOICI LES PRINCIPAUX POINTS A SURVEILLER.
- Les plats très gras : ils peuvent accentuer la sensation de lourdeur et rendre la digestion moins confortable.
- Les plats très épicés : si vous êtes sujet aux reflux ou aux brûlures d’estomac, mieux vaut choisir une option plus douce.
- Les boissons gazeuses : elles peuvent augmenter les ballonnements.
- L’alcool : il peut perturber le sommeil et accentuer la fatigue.
- Le café et les boissons énergisantes : limitez-les si vous êtes sensible à la caféine ou si vous souhaitez dormir.
- Les aliments qui vous ballonnent habituellement : légumineuses, certains légumes ou produits laitiers selon votre tolérance.
- Les bonbons sans sucre en grande quantité : certains édulcorants peuvent occasionner des inconforts digestifs.
ET LES GLAÇONS ET L’EAU DE L’AVION ?
On entend parfois dire qu’il faut absolument éviter les glaçons dans les avions parce qu’ils seraient toujours fabriqués avec une eau contaminée. Cette affirmation est trop catégorique.
Les systèmes d’eau potable des avions sont censés être soumis à une réglementation et à des procédures de contrôle.
L’Agence Américaine de protection de l’environnement (EPA) encadre notamment les systèmes d’approvisionnement en eau des avions.
Cela ne permet toutefois pas de garantir que chaque système est exempt de tout problème à tout moment.
Si vous préférez prendre des précautions simples, vous pouvez demander une bouteille d’eau scellée.
Évitez en revanche de présenter tous les glaçons ou toute l’eau servie à bord comme dangereux par principe.
En savoir plus sur la réglementation américaine de l’eau potable à bord des avions.
FAUT-IL BOIRE BEAUCOUP D’EAU PENDANT UN VOL LONG-COURRIER ?
L’air en cabine est très sec : boire régulièrement est donc une bonne habitude pour éviter d’avoir soif et maintenir une hydratation normale.
Gardez une bouteille d’eau à portée de main et buvez selon votre soif. Il n’est pas nécessaire de vous forcer à boire une quantité excessive : vos besoins varient selon la personne, la durée du trajet et votre état de santé.
Enfin, pensez à vous lever et à bouger régulièrement lorsque les conditions de sécurité le permettent.
C’EST IMPORTANT !
Pendant les voyages de longue durée, l’immobilité prolongée peut augmenter le risque de caillot sanguin chez certaines personnes.
L’hydratation ne remplace pas les mesures de mobilité ni les conseils médicaux adaptés aux personnes à risque.
Conseils du CDC sur les caillots sanguins pendant les voyages.
3. LES ALIMENTS RECOMMANDÉS POUR VOYAGER SEREINEMENT
Bonne nouvelle :
vous n’avez pas besoin de vous contenter d’une salade triste ou de trois biscuits secs pour voyager confortablement !
Le plus important est de composer des repas simples, équilibrés et adaptés à votre digestion.
LES PROTÉINES FACILES A INTÉGRER A VOS REPAS
Poulet, dinde, poisson, œufs ou tofu peuvent constituer une bonne base de repas. Choisissez une préparation peu grasse si vous avez tendance à avoir l’estomac lourd.
LES FÉCULENTS QUE VOUS DIGÉREZ BIEN
Riz, pommes de terre, pain, pâtes ou autres féculents peuvent vous apporter de l’énergie. Les versions complètes sont intéressantes pour leur teneur en fibres, mais si elles vous ballonnent, choisissez temporairement une option que vous tolérez mieux.
LES LÉGUMES CUITS
Carottes, courgettes, épinards ou haricots verts cuits peuvent accompagner facilement un repas. Les légumes cuits sont parfois mieux tolérés que de grandes portions de crudités, notamment chez les personnes sensibles sur le plan digestif.
LES FRUITS
Une banane, une mandarine ou une portion d’un fruit que vous digérez bien peut constituer une collation pratique.
Il n’est pas nécessaire de choisir uniquement des fruits peu acides : faites surtout en fonction de votre tolérance, notamment si vous souffrez de reflux.
LES FRUITS A COQUE
Quelques amandes ou noix non salées peuvent constituer une collation pratique et rassasiante. Attention toutefois aux allergies et aux restrictions alimentaires éventuelles de votre entourage.
L’EAU, VOTRE MEILLEURE ALLIÉE
Prévoyez de boire régulièrement avant et pendant le vol. La quantité nécessaire dépend de vos besoins personnels : ne vous imposez pas automatiquement un objectif fixe de 1,5 à 2 litres pendant le trajet.
Pensez également à vérifier les règles de sécurité concernant les liquides avant le contrôle à l’aéroport, ou achetez une bouteille après celui-ci.
Conseil Western Tours :
Si vous emportez votre propre collation, choisissez des aliments faciles à transporter et vérifiez les restrictions applicables aux aliments que vous souhaitez introduire dans votre pays de destination, notamment aux États-Unis.
4. LA MÉTHODE "WESTERN TOURS LIBÉRATION" POUR SE PRÉPARER AVANT LE VOL
Un long-courrier peut modifier vos habitudes : repas pris à des horaires inhabituels, position assise prolongée, changement de rythme et parfois stress du voyage. Il n’est donc pas surprenant que le transit intestinal soit perturbé chez certains voyageurs.
Mais attention : il ne s’agit pas de « faire le ménage » dans son organisme avant de monter dans l’avion !
Chercher à provoquer un effet laxatif juste avant le départ peut au contraire entraîner des crampes, des diarrhées ou un inconfort difficile à gérer pendant le trajet.
LA VEILLE ET L’AVANT-VEILLE : GARDEZ VOS BONNES HABITUDES
- Mangez des repas réguliers et équilibrés.
- Buvez suffisamment, selon vos besoins.
- Consommez des fruits et des légumes en quantité habituelle.
- Privilégiez les aliments riches en fibres que vous tolérez bien.
- Évitez les repas très copieux et les aliments qui provoquent habituellement des ballonnements chez vous.
Les pruneaux, les kiwis, les légumes, les céréales complètes ou certaines graines peuvent contribuer à un apport en fibres adapté. Mais inutile d’en consommer soudainement de grandes quantités juste avant le départ : une augmentation brutale des fibres peut accentuer les gaz et les ballonnements.
ET SI VOUS ÊTES SUJET A LA CONSTIPATION ?
Maintenez une alimentation régulière, buvez selon vos besoins et essayez de conserver vos habitudes. Si vous souffrez fréquemment de constipation, demandez conseil à un professionnel de santé avant d’utiliser un laxatif ou de modifier fortement votre alimentation.
Les eaux riches en magnésium peuvent avoir un effet sur le transit chez certaines personnes, mais elles ne conviennent pas nécessairement à tout le monde.
Si vous avez une maladie rénale ou si vous suivez un traitement, demandez un avis médical avant d’augmenter vos apports en magnésium.
LES ERREURS A ÉVITER
- Tester un nouvel aliment ou un complément alimentaire juste avant le départ.
- Consommer une grande quantité de fibres d’un seul coup.
- Utiliser un laxatif dans le seul but de « vider » son intestin avant le vol.
- Manger très lourd la veille, puis sauter des repas le jour du départ.
- Boire de l’alcool pour essayer de dormir dans l’avion.
L’objectif n’est pas d’arriver à l’aéroport avec un système digestif complètement vide, mais de voyager avec un maximum de confort.
5. CONCLUSION : LES BONS RÉFLÈXES ALIMENTAIRES POUR UN VOL PLUS CONFORTABLE
On n’y pense pas toujours avant de partir, mais ce que l’on mange peut influencer notre confort pendant un long-courrier. Un repas trop copieux, une boisson gazeuse ou un aliment que l’on digère mal peuvent suffire à rendre le voyage moins agréable.
Retenez surtout ces trois règles :
- mangez léger sans vous priver inutilement,
- évitez les aliments que vous digérez mal
- hydratez-vous régulièrement.
Et, j’en rajouterais une quatrième, si vous voyagez longtemps, pensez aussi à bouger régulièrement lorsque cela est possible.
Il n’existe pas de menu parfait pour tout le monde : adaptez vos choix à votre sensibilité digestive et à vos habitudes plutôt que de bouleverser votre alimentation à la dernière minute.
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"QUI SUIS-JE ?"
Je m’appelle Cécile, mais mes clients fidèles aiment m’appeler Cess
C’est en 1995 que j’ai effectué
mon premier circuit dans l’Ouest Américain avec une bande
de copains.
Et c’est là que je suis tombée amoureuse de cette immensité,
de ses paysages aussi divers que variés, et tellement époustouflants.
LE GIGANTISME AMÉRICAIN DANS TOUTE SA SPLENDEUR
C’est la raison pour laquelle,
j’ai fait de cette passion un métier.
Et, grâce à 25 ans d’expérience dans le Tourisme, je me ferai une joie de vous donner les meilleurs conseils pour préparer
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